domingo, 2 de agosto de 2020

Para jugar y cocinar en familia - del 3 al 7 de agosto - Señoritas Adriana, Alejandra y Fernanda

Semana del 3 al 7 de agosto 
Ambito de experiencias de juego 

Juego: Tenis con globos
Materiales:
2 platos descartables, o dos círculos de cartón
2 palitos de helado. Cucharas de madera, o tubos de rollo de cocina.
1 globo


 
Ambito de experiencias cotidianas: cocinar
TORTA NEGRA MALUCA
Ingredientes:  
3 huevos
Esencia de vainilla a gusto
1 taza de azúcar
1 taza de aceite de girasol o mezcla
3 tazas de harina leudante
1 taza (paquete de 180 grs) de cacao dulce como Toddy o Nesquik.
1 taza de agua caliente
Ingredientes para el baño:
1 taza de azúcar
3 cdas de maicena
2 cdas de cacao en polvo
2 cdas de manteca
1 taza de agua
Esencia de vainilla
Pasos:
Batir los huevos, el azúcar y el aceite con la esencia de vainilla.
Agregar la harina y el cacao
Y el agua caliente de golpe. Mezclar rápidamente
Volcar en un molde enmantecado y enharinado
Cocinar en horno precalentado a 180°/ 190°, durante 55 a 60 minutos
Preparación del baño: Llevar el agua a punto de hervor y agregarle los ingredientes secos y tamizados juntos, de a poco y revolviendo siempre hasta que espese, retirar del fuego y agregarle la manteca y la esencia. 
También se le puede agregar al baño unas cucharadas de dulce de leche y usar esa preparación como relleno o simplemente como opción para tener un baño más abundante. 

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